Die im Jahr 1865/66 erbaute Britzer Mühle begeistert Technikfreunde und Laien gleichermaßen. Als „englisch-amerikanische" Mühle können heute noch viele technische Details bewundert werden. Mit über 20 Metern Bauhöhe und einer Flügelspannweite von 25 Metern ist sie schon von weitem gute zu sehen. Ausgestattet mit zwei Mahlgängen, wird in dieser Mühle noch regelmäßig Getreide zu feinem Vollkornschrot vermahlen. Für 2011 ist der Einbau eines Sichters geplant um die Mehlqualität den Kundenwünschen anzupassen.
Ausgebildete Diplom-Müllerinnen und -Müller führen Sie durch die Mühle und erklären mit Begeisterung die technischen Details.
- Typ: 12 Kant Holländer Mühle mit Galerie selbstregulierenden Jalousieflügeln und Windrose
- Höhe: Mühlengebäude ca. 20m
Höhe der Galerie (Umlauf) ca. 4,50 m
- Flügelspannweite: 25 m
- Gewicht der Kappe: ca. 27 Tonnen (27.000 kg)
- Getriebe: Obenkammrad (Flügelwelle) 95 Kämme
Bunkler (Königswelle) 48 Kämme
Stirnrad (Königswelle) 131 Kämme
Steinstockrad (Korbrad am Weizengang) 33 Stöcke
Steinstockrad (Korbrad am Roggengang) 38 Stöcke
- Übersetzungen: Flügelwelle : Königswelle 1 : 1,979
Königswelle : Weizengang 1 : 3,969
Königswelle : Roggengang 1 : 3,447
- max. Belastbarkeit: 67 Enden (Flügeldurchgänge) pro Minute, das entspricht: 131,5 U/min. am Weizengang bzw. 114,25 U/min. am Roggengang
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- 1 Mahlgang mit französischen Steinen
- 1 Mahlgang mit Kunststeinen (Mühlenbauer van Hees, Geldern)
- Sechskantsicher
- Getreidereinigung
- Schälmaschine (nicht komplett)
- Elevatoren und Förderschnecken für den Getreidetransport
- Sackaufzug
- Doppelwalzenstuhl Marke Zündapp (seltenes Exemplar)
- Sack-Ausklopfmaschine
- Windfege zur Getreidereinigung
- Dezimalwaagen
- Handmühle (Römermühle)
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- Steinbackofen - für regelmäßige Backveranstaltungen
- Verkaufskiosk - für Mühlenandenken, Bücher, Postkarten, Brot und Mehl
- Schulungsraum - für unsere Müllerausbildung
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